VALDOSTANA PEZZATA ROSSA IN MAROCCO
Tra gli anni 1992 e 1997 l'A.N.A.Bo.Ra.Va. intraprese un progetto denominato PROMOZIONE E SVILUPPO DELLA RAZZA VALDOSTANA
PEZZATA ROSSA IN MAROCCO che prevedeva un programma di incrocio tra tori Valdostani Pezzati Rossi e vacche di razza Bruna
dell'Atlante.
L'obiettivo era di incrementare la produzione di latte e di carne dei soggetti allevati nelle zone rurali del Marocco
pur mantenendo le caratteristiche di rusticità e resistenza all'ambiente e alle patologie endemiche nei prodotti di incrocio.
I partners impegnati in questa collaborazione sono stati insieme all'A.N.A.Bo.Ra.Va, l'Istituto di Zootecnia dell'Università di
Milano, L'istituto di Ginecologia dell'Università di Torino, il Centro di allevamento di Sefrou - Dipartimento dell'Agricoltura
della regione di Fez - e l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II di Rabbat.
A seguito dei 5 anni di sperimentazione e di raccolta dei dati si è riscontrato che l'uso di tori Valdostani Pezzati Rossi sulla
razza locale offre diversi vantaggi tra cui:
- le performances produttive e riproduttive dei soggetti F1 sono decisamente migliori di quelle della razza in purezza
- i maschi F1 hanno, a parità di condizioni alimentari, un potenziale di crescita superiore rispetto ai tori Bruni dell'Atlante,
nonché una maggior resa al macello
- i vitelli F1 di entrambi i sessi non hanno causato particolari problemi al parto e si sono dimostrati robusti e resistenti alle
più frequenti patologie della zona
- i soggetti F1 con padre Valdostano hanno dimostrato di adattarsi meglio al territorio marocchino rispetto a soggetti con padri
di altre razze europee mantenendo una maggior capacità di deambulazione e di resistenza agli agenti atmosferici (calore, luce e
escursioni termiche), unghioni molto resistenti e una spiccata adattabilità alle differenti situazioni alimentari.
